Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram taze fasülye
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Tuz, karabiber
• 2 su bardağı su

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasülyeleri ayıkladıktan sonra diliyorsunuz. Yani uzunlamasına ortadan kesin sonra minik minik doğrayın.
2. Soğanı ve domatesi yemeklik doğrayın. Bulguru yıkayın.
3. Tencerenize soğan domates ve fasülyeyi koyun.
4. Tencerenin kapağını kapatın ara ara karıştırın. 10- 15 dakika kadar kısık ateşte kavurun.
5. Fasülyelerin rengi piştiğine dair işaret veriyor zaten.
6. Sonra bulgurunu ekleyin bir 5 dakika kadar daha kavurun.
7. Sonra tuz ve biberin, suyunu ekleyin. Kapağını kapatın. Suyunu çekince ocağı söndürün 15 dakika demlenmeye bırakın afiyet olsun.