Taze İncir Reçeli Yapılışı (Videolu)

Taze İncir Reçeli Yapılışı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo incir
• 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 4 adet limon tuzu
• Yarım limon
• 4-5 adet karanfil
• 1 çay kaşığı tereyağı

Taze İncir Reçeli Yapılışı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 su bardağı şeker 1 su bardağı su bir tencereye alınır üstüne 5 adet karanfil ve 1 çay kaşığı tereyağ koyulur ve ocağa alınır.
2. Şerbet kaynayana kadar beklenir. Şerbet kaynamaya başladığında yıkanmış incirler şerbete eklenir ve orta ateşte 15 dakika kaynatılır.
3. 15 dakikanın sonunda 4 adet limon tuzu reçele eklenip hafif karıştırılır.
4. Limon tuzu koyduktan 5 dakika sonra yarım limonunu suyu reçele eklenir.
5. Limon suyu koyduktan sonra ocağın altı açılır ve harlı ateşte reçel 10 dakika kaynatılıp ocak kapatılır.
   detaylı tarif ve puf noktaları için videomu seyredebilirsiniz.