Taze Sarımsaklı Çorba (Sarımsak Aşı Çorbası)
Taze Sarımsaklı Çorba (Sarımsak Aşı Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 demet taze sarımsak
- 1 ufak kase kavrulmuş didiklenmiş et (tercih kuzu eti)
- 6 kaşık dolusu yoğurt
- 2 silme kaşık un
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 litre su ve tuz
Taze Sarımsaklı Çorba (Sarımsak Aşı Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
- Ayıklayıp doğradığınız sarımsakları ve eti tencerede biraz çevirin, ben etin yağı olduğu için yağ koymuyorum isteyen tereyağı ilave edebilir.
- Sonra suyunu ilave edip sarımsaklar haşlanana kasar kaynatıyoruz.
- Ayrı bir kapta yoğurdu, unu, zerdeçalı ve karabiberi karıştırıp terbiye hazırlıyoruz, kaynayan çorbamıza ılıştırarak yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Kesilmemesi için sürekli karıştıralım.
- Tekrar kaynayınca tuzunu isteğe göre ekleyelim.
- Bir kaç dakka kaynayıp un kokusu çıkınca altını kapatıp servis edebiliriz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
