Taze Soğanlı Bakla Yemeği

Taze Soğanlı Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze bakla
• 2 tane yeşil soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 tane küp şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• biraz sıvı yağ

üzeri için;

• isteğe bağlı 1 kase sarımsaklı yoğurt

Taze Soğanlı Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze baklaları bıçak yardımıyla temizleyip verevine olacak şekilde küçük küçük doğruyoruz.
2. Yıkayıp temizledikten sonra düdüklü tencereye alıyoruz. Üzerine taze soğanı doğrayıp tüm malzemeyi ekliyoruz ( herşey çiğden ).
3. Harmanlayıp ağzını kapatıp ocağın büyük gözünde tencerenin düdüğü ötene kadar bekliyoruz.
4. Öttüğünde düdüğünü indirip biraz kısıp orta ateşte 15 dk pişiriyoruz.
5. İster sıcak ister soğuk üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis ediyoruz.

afiyet olsun:)