Taze Soğanlı Kolay Kahvaltılık Börek

Taze Soğanlı Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

İç harcı;

• Beyaz peynir
• Çeyrek demet maydanoz
• 4-5 dal taze soğan

Karışım;

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Dışı için;

• Susam

Taze Soğanlı Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç harcını yapalım; soğan, maydanoz ince kıyın peyniri içine ufalayın. Başka bir derin kapta yoğurt, su, sıvı yağ, yumurta hepsini bir güzel çırpın
yağlanmış tepsiye bir kat yufkayı büzerek yerleştirin üzerine karışımdan dökün. Üzerine bir kat daha yufka yine karışımdan sürün, sonra peynirli harcamızı arasına koyalım, üzerine bir kat daha yufka, yine karışım ,yufka bitene kadar aynı işlemi yapalım, en son kalan karışımı tepsinin üstüne döküp elimizle her yerine yayalım, üzerine susam serpip 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.