Taze Taze Sıcacık Ekmeğimiz

Taze Taze Sıcacık Ekmeğimiz Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı su ( Kendinizde ayarlayabilirsiniz)

Taze Taze Sıcacık Ekmeğimiz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru malzemeleri önce karıştıralım.
2. Ardından suyu yavaşça ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edelim.
3. Ardından 45 dk dinlendirelim.
4. Ben bu hamurdan 6 ekmek yaptım.
5. Un ile biraz toparlayarak bezeler ayıralım.
6. 10 dk kadar daha dinlendirelim mayalansın.
7. Sonra ekmek şeklini vererek tepsiye koyalım bıçak yardımı ile üzerine de çizik atalım.
8. Sonra 10 dk kadar daha mayalanmaya devam ettirelim.
9. Ve fırına sürelim 25 dk kontrolu bir şekilde.
10. Fırının içerisine de kırılmayacak bir kase su koyalım ki ekmeklerimiz içini hamur bırakmadan güzel pişirsin.
11. Piştikten sonra da üzerine hafif nemli bez örterek dinlenmeye bırakalım.

Püf noktaları ile yaparsanız harika bir ekmek elde edersiniz şimdiden afiyet olsun.