Tazecik Yumuşacık Nefis Bir Ekmek

Tazecik Yumuşacık Nefis Bir Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un

Tazecik Yumuşacık Nefis Bir Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ,süt ,su, şekeri bir yoğurma kabına alalım.
2. İyice eriyene kadar karıştıralım.
3. Yumurtanın akını, tuz ,yoğurt, yağını ekleyip bir güzel karıştıralım.
4. Yumuşak hamur olacak şekilde unu ekleyelim.Ben bu şekilde yaptım .4 su bardağı bir de yarım bardak un ekledim.
5. 1 saat mayalandırdım.
6. İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz.Ben bir yumak alıp iki tarafından yuvarladım ve şekil bu şekilde oldu.
7. İster açma olsun ister ekmek olsun öyle güzel pişiyor ki çok güzel oluyor.
8. 220 derecede yarım saate pişirelim.