Tek Lokmalık Haşhaşlı Börek

Tek Lokmalık Haşhaşlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 5 su bardağı un

Haşhaşlı harç için;

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ, ( haşhaş ile yağ iyice karıştırılır)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Tek Lokmalık Haşhaşlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için gerekli malzemeler karıştırılır ve güzel bir şekilde yoğurulur. 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlenmiş olan hamuruna yaklaşık 10 bezeye yapılır. Oklava yardımı ile çay tepsisi büyüklüğünde açılır. Açılan hamurun üzerine yağ ile karıştırdığımız haşhaş sürülür. Üzerine 1 çay kaşığı kadar şeker serpilir. Üzerine isteğinize göre ceviz serpilir. Fotoğrafta görüldüğü gibi rulo yapılır ve bıçak yardımı ile kesilir. Kesilen yeri üstte olacak şekilde yağlanmış olan tepsiye yerleştirilir. 30 dak. – 45 dak. Mayalanmaya bırakılır. 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. (Fırınınıza göre kendiniz ayarlayabilirsiniz)

Tek lokmada yiyebileceğiniz yumuşacık lezzetli haşhaşlı böreğiniz hazırdır.

Afiyet olsun😊