Tek Mercimekten Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Glutensiz Mercimek Köfte
Tek Mercimekten Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Glutensiz Mercimek Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 1 tane soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım demet maydanoz
- Taze soğan (İsteğe bağlı )
- Tuz, karabiber, kimyon
- Limon
Tek Mercimekten Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Glutensiz Mercimek Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- 2 bardak kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra bir tencereye döküyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su da haşlıyoruz. Püf noktası; mercimeği kısık ateşte yavaş yavaş haşlıyoruz.
- Pişince patates ezici ile ezip biraz daha pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz mercimekleri buzdolabında soğutuyoruz.
- İnce doğradığımız soğanı zeytinyağda kavuruyoruz.
- Salçayı da ilave edip kavuruyoruz. İstenirse bir kaşık domates salçası bir kaşık biber salçası olarak kullanılabilir.
- Üzerine baharatları da ilave edip soğumasını bekliyoruz.
- Soğuyan mercimek ile iyice karıştırıyoruz.
- Doğradığımız maydanoz ve taze soğanı ilave edip karıştırıyoruz. Limon ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
