Tel Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
250 gr tel kadayıf
Tel Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Kadayıflarımızı fırın tepsimize alıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Kadayıflarımız kızardıktan sonra fırından alıp soğuması için bekletiyoruz
. Bu sırada muhallebiyi yapmaya başlıyoruz. Muhallebi için olan bütün malzemelerimizi tenceremize alıyoruz ve yüksek ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alıyoruz, soğumaya bıraktığımız tel kadayıfları elimizle tel tel ayırıyoruz.
Daha sonra başka bir kaba alıp tepsimize yağlı kağıt serdikten sonra tepsinin alt kısmına tepsiyi kaplayacak kadar kadayıf döşüyoruz.
Ardından muhallebiyi komple kadayıfların üstüne döküyoruz ve yaydırmaya başlıyoruz, eğer isterseniz muhallebinin üstüne 3 tane petibör bisküvi ufalayabilirsiniz.
Ardından tekrar tel kadayıflarımızı tatlım uzun üstüne gezdiriyoruz.
Eğer arzu ederseniz tatlının üstünü istediğiniz bir meyve ile süsleyebilirsiniz.
Daha sonra tatlımızı soğumaya bırakıyoruz.
Tatlımız soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🍬😊😍👏👌