Tel Kadayıflı Muhteşem Kıbrıs Tatlısı (Bu Hâline Bayılacaksınız)

Tel Kadayıflı Muhteşem Kıbrıs Tatlısı (Bu Hâline Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ince kıyılmış tel kadayıf
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Tel Kadayıflı Muhteşem Kıbrıs Tatlısı (Bu Hâline Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlıya şerbeti yaparak başlayalım. şeker su ve vanilyayı karıştırıp kaynamaya başlayınca altını kısalım ve 15 dk kaynatalım.
2. Hamuru için şeker ve yumurtaları iyice çırparak kabaralım.
3. Sıvı yağ, hindistan cevizi, İri çekilmiş ceviz ve kabartma tozunu koyalım ve karıştıralım.
4. 2 kaşık galeta unu ve 1 bardak ince kıyılmış tel kadayıfı ekleyip karıştıralım.
5. Margarin ile yağlanmış dikdörtgen borcama eşit şekilde hamuru yayalım.
6. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
7. Muhallebisi için krem şanti hariç tüm malzemeyi karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim
8. Fırından çıkarttığımız tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
9. Pişen muhallebiye krem şantiyi dökerek iyice mikser ile çırpalım ve tatlının üzerine eşit şekilde dökelim.
10. Bol hindistan cevizi serperek soğumaya bırakalım.
11. Arzuya göre süsleyelim.
    ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 😋😋😋😋😋😉