Tel Kadayıftan Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım kilo tel kadayıf
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı erimiş margarin
Muhallebisi İçin
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
Tel Kadayıftan Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
Aldığınız tel kadayıf doğrayın daha sonra fırın tepsisine koyun iyice dağıtın üstüne erimiş margarini dökün alt üst ayarında 15 dakika kızartın.
Daha sonra muhallebisini hazırlayın süt yumurta şeker mısır nişastası ekleyin kaynamaya yakın tereyağı ve vanilyayı ekleyin iyice karıştırın altını kapatın.
Kızarttığımız kadayıfı ocağa alarak alırım şeker ve ceviz ekleyin 5 dakika kızartın kızarttığınız kadayıfı borcama yerleştirelim tabanı dümdüz olacak şekilde muhallebisini dökelim muhallebisi sıcak olsun.
Daha sonra üstüne yeniden kadayıf dökelim her yere eşit şekilde dağıtalım daha sonra dolapta 2-3 saat dinlendirelim.
Dinlendikten sonra süsleyebilirsiniz (Çilekle veya başka bir şeyle süsleyebilirsiniz ben çilek erimiş çikolata kullandım) deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👩🍳🥰