Tel Şehriye Çorbası Yapımı

Tel Şehriye Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı  zeytinyağı
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Tavuk bulyon
• 1 litre ve 200 ml su
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz

Tel Şehriye Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce suyumuzu kaynatalım ve bulyonumuzu çay bardağına alıp üzerine kaynamış su ekleyelim.
2. Sonrada zeytinyağı ve tereyağımızı tencereye alarak yağ eridikten sonra naneyi ekleyelim.
3. Karıştırdıktan sonra salça ilave edelim.
4. 2 dakika sonra tel şehriyeyi ekleyerek karıştıralım.
5. Karıştırdıktan sonra bardakta olan bulyonu çay kaşığı ile karıştırıp tencereye dökelim.
6. Kaynamış suyumuzu da ekleyerek tuzunu ayarlayalım ve pişmeye bırakalım.
7. Tel şehriyeler çok çabuk pişecektir.
8. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun…