Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı  tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı  sıvı yağ
• 1 çay bardağı  tel şehriye
• 2 çay bardağı pilavlık bulgur
• 4 çay bardağı  tavuk suyu
• Tuz

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağları ve şehriyeyi tavaya koy, şehriyeler kavruluncaya kadar kavur bulgurları da ekleyip 5 dk kadar daha kavur tuzunu ve et suyunu da ekleyip tavanın kapağını kapat. En kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir ,suyunu çekince üzerine peçete kapatıp dinlenmeye bırak.