Tel Şehriyeli Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı
Tel Şehriyeli Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük kase osmancık pilavlık pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet tavuk göğsü (haşlanıp, didiklenecek)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz şeker, limon suyu
- 1 küçük kase tavuk suyu
- 1 küçük kase normal su
Tel Şehriyeli Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçleri yıkayalım. Ilık tuzlu suda bekletelim. Süzgüye alalım. Tencereye yağı şehriyeyi koyalım. 2 dk kavuralım. Sıcak suyunu verelim.
- Tuzunu baharatları koyup, karıştıralım. Pirinci suya salalım, karıştıralım. Nohudu ve tavukları koyduktan sonra bir kere karıştıralım.
- Suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım. Üzerine havlu kağıt serelim, demlensin. Afiyet olsun
Not: Ben pirinci kavurmuyorum salma yapıyorum. Çok nefis oluyor
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
