Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri ayıklayın.
2. Pirinçleri soğuk su ile biraz yıkayın.
3. Bir kasede sıcak su içinde yarım saat kadar bekletin.
4. Beklettikten sonra suyu süzün ve tekrar pirinçleri soğuk su ile yıkayın çünkü nişastası gitsin diye.
5. Sonra bir tencereye tereyağ ve sıvı yağ ekleyin ve tel şehriyeleri de ekleyin ve tuz şekeri de ekleyin ve kavurun
6. Pirinçleri atıp biraz kavurun ve 4 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyin ve orta derece ateşte suyu çekene kadar pişirin.