Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı tarhana
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 8 su bardağı su
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- Et/tavuk suyu veya bulyon (isteğe bağlı)
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tarhanamızı bir kasede ıslayalım 15-20 dk ıslansın.
- Daha sonra tencereye yağımızı alalım, üzerine salça ve baharatları atalım ve salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan salçanın üzerine tarhanamızı ilave edelim ve karıştıralım.
- Ardından suyumuzu ekleyelim. Su soğuk olmalı.
- Su kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra şehriyemizi ekleyelim ve şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
- Şehriyeler yumuşadığında yemeğimiz hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
