Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Su
Üzeri için;
- Tereyağı, salça, nane, kekik, pul biber
Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Ev yoğurdu kullanacaksanız yoğurt miktarını arttırabilirsiniz. Yoğurdu tencereye alıyoruz ve su ilave ederek çırpıyoruz. Ayran kıvamına getiriyoruz. Ben kaynar suyu yavaş yavaş ilave ederek yapıyorum. Daha çabuk kaynıyor.
- Un ve yumurtayı da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- Ocağa alıyoruz ve devamlı karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıyoruz ve içine şehriyeyi ilave ediyoruz. Ara ara karıştırmaya devam ediyoruz.
- Son olarak tuzunu da ilave edip ocağı kapatıyoruz.
- Üzeri için tereyağını tavada eritiyoruz. Çok az salça ilave ediyoruz.
- Baharatları da ekleyerek karıştırıyoruz ve sosu çorbanın üzerine döküyoruz. İsterseniz servis sırasında kaselerde dökebilirsiniz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
