Tel Tel Burma

Tel Tel Burma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kilo un
• 1 çay bardak sıvı yağ
• 1 su bardak ılık süt
• 1 su bardak ılık su
• 1 kabartma tozu
• 1 yaş maya
• 1 cimcik tuz
• 1 cimcik şeker
• 1 yumurta

Ara kat için :

• Haşaş veya tahin olabilir

Üzerine :

• 1 yumurta sarısı + çörekotu veya beyaz susam

Tel Tel Burma Tarifi'nin Yapılışı

• ( Kafes poğaça kesme aparatı ile yaptım ama yoksa pizza kesici alet ile edebilirsiniz )

Bugün sizlere yapmış olduğum tel tel burmalarla tekrar karşınızdayım 💕.
Gerçekten o kadar güzel bir tadı oldu ki mutlaka denemelisiniz.

1. Geniş bir kapta yumurta, şeker, tuz, sıvı yağ yas maya ile ılık sütü birleştirip bir kasede karıştırıyoruz ve yoğurma kabına ilave edip tum malzemeleri yoğuruyoruz.
2. Kıvamı elde yapıışmayacak olmalı. Ceviz büyüklüğünde bezeler ediyoruz.
3. Orta boy bezeyi açıp içine haşaş veya tahin sürüyoruz ve bir diğer bezeyi orta boy açıp üzerine koyuyoruz.
4. Hafif unladıktan sonra üzerini biraz daha büyük açıp merdaneyle kafes kesme aparatıyla kesip kendimize doğru büzüp dolama seklini veriyoruz. ( Tüm bezeler bu şekilde olduktan sonra üzerine yumurta ve çörekotu, beyaz susam sonlandırıyoruz. )
5. Önceden ısıtılmış 200° derecede pişiriyoruz.
   Not; O kadar yumusak oluyor ki gercekten harika tum ev halkı beğenecektir.

Afiyet olsun 🌹🍞