Tel Tel Pastane Açması
Tel Tel Pastane Açması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 .5 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya (kuru mayada olabilir)
- 2 yumurta sarıları dışına sürülecek
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Aralarına sürmek için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Tel Tel Pastane Açması Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ,ılık su ,süt ve maya bir geniş yoğurma kabına alınıp karıştırılır .
- Mayanın çözülmesi için bir 15 dakika bekletilir.
- Geri kalan tüm malzemeler içine koyulup güzel yumuşak bir hamur yoğrulup 1 saat mayalanması beklenir .
- Mayalandıktan sonra 15 tane bezeye ayrılır ve poğaça şeklinde açılır.
- 1 çay kaşığı yumuşamış tere yağı alınıp arasına sürülüp rulo şekli verilir.
- Hepsi bittikten sonra açma şeklinde yuvarlayarak kıvrımları oluşturulup tepsiye dizilir .
- Yarım saat tepsi mayası yapıp, yumurta sarısını sürüp isterseniz susam serpip 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
