Telşehriyeli Bezelyeli Garnitürlü Tavuklu Bulgur Pilavı

 Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
• 1 adet haşlanmış kalça but(didiklenerek ayıklanmış )
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı konserve garnitürlü bezelye
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1. çay kaşığı tuz karabiber, pulbiber
• 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası

Telşehriyeli Bezelyeli Garnitürlü Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağları koyun yemeklik soğanı koyup 2 dk kavurun, salçaları ekleyip 2 dk karıştırın, tel şehriyeyi ekleyip pembeleşene kadar kavurun, yıkanmış bulguru süzüp kavrulan, şehriyeye ilave edip kısık ateşte biraz daha kavurun, tuzu baharatları koyun ,suyunu koyun garnitürlü bezelyeyi ve tavuk etlerini ilave edip karıştırın, ocağın altını kısın tencerenin kapağını kapatın, bulgur suyunu çekene kadar pişirin, 15 dk demlendirin, sıcak servis yapın.