Tembel Böreği ( Pratik Börek)

Tembel Böreği ( Pratik Börek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı peynir
• 3 adet kırmızı biber

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Tembel Böreği ( Pratik Börek) Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik hiç uğraştırmayan bütün malzemeleri karıştırıp hemence pişirilen bir börek. Ayrıca kalan yufkaları yada parçalanmış yufkaları değerlendirmek için güzel bir yöntem🌿☘

1. Yumurta, süt ve sıvı yağı karıştıralım.
2. İçerisine iki yufkayı parçalayarak yada bıçakla doğrayarak koyalım.
3. Kırmızı biberi yıkayıp ince ince doğrayalım ve çok az bir yağda tavada 5-6 dakika kadar kavuralım.
4. Kavrulmuş biberi de ilave edelim.
5. Peyniri de koyarak bütün malzemeleri güzelce karıştıralım.
6. Malzemeyi borcama dökelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim 🎉
   Pratik böreğimiz hazır Afiyet olsun 🍽☕
   🎇Ben küçük borcama yaptım. Artan yufkaları bu şekilde değerlendirdim çok da lezzetli oldu 👍