Yaş Pasta (Tencere Keki ile)

Yaş Pasta (Tencere Keki ile) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremşanti

Aralarına ve üzerine:

• Muz, frambuaz sos, beyaz çikolata sos

Yaş Pasta (Tencere Keki ile) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋‍♀️
Bu tarifi buraya yazana kadar heralde bir 20 kere yapmışımdır hem çok hafif hem çok lezzetli hemde basit geliyo yapımı ve eşim çocuklarım dahil tadan kimse 1 dilimle yetinmedi😁umarım dener beğenirsiniz başlayalım öyleyse

1. Öncelikle kekimizi yapalım. Bunun için şeker ve yumurtayı 3 dk kadar çırpalım ardından kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlayıp(margarin le yağladım)
2. Unladığımız borcama(orta boy)harcımızı dökelim kabımızı tencerenin içine yerleştirip kekle aynı hizaya gelene dek su ekleyelim.
3. Tencerenin üzerine temiz bir bez örtüp kapağını kapatalım ve altı açık halde kaynamaya bırakalım (kapağını mümkünse 30 dk açmayın).
4. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım ve pişmeye bırakalım.
5. Kekimiz pişerken kremayı yapalım.
6. Bunun için süt, un ve şekeri ocağa alıp kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişirelim ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
7. Artık kekimiz piştiyse ocaktan alalım soğusun.
8. Krema oda ısısına geldiğinde vanilya ve toz kremşantiyi ekleyip mikserle birkaç dk çırpalım ve dolapta en az 1 saat dinlendirelim.
9. Daha sonra keki 3 eşit parçaya ayıralım dinlenen kremamızdan ilk kata sürüp meyveleri ekleyelim ikinci parçayı koyup tekrar krema ve meyve ekledikten sonra son katı yerleştirip üzerini kalan kremayla kaplayalım (ben üzerini kaplarken kalan kremaya 1 yemek kaşığı nutella ekledim siz isterseniz kakao da ekleyebilirsiniz ama böyle daha lezzetli oluyor.Fındık ezmesi tadı veriyor, tavsiye ederim.)
10. Ardından üzerini dilediğiniz gibi süsleyip 1 gece dinlendirmeniz yeterli pastamız hazır .AFİYET OLSUN🥰