Tencerede Ekmek
Tencerede Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 dolu bardak un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı keten tohumu
- 3 yemek kaşığı ay çekirdek içi
Hamuru toplamak için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
Tencerede Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurma kabımızın içine önce suyumuzu ekleyelim ardından kuru malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz
- Sonra tezgahın üzerine alarak hamurun kenarlarından çekerek içe doğru katlayarak yoğuruyoruz en son 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hamuru top haline getirip tenceremizin içine yağlı kağıdı seriyoruz üzerine hamuru koyalım üstünü kapatıp mayalanmaya bırakılır
- Kabaran hamurumuzun üstüne un eleyip bıçakla artı işareti şeklinde keselim ve fırınımıza 180 derecede 25 dakika tencerenin kapağı kapalı pişirelim daha sonra kapağını açıp iyice kızarana kadar pişirelim. Çok sağlıklı ve besleyici bir ekmek oluyor. Afiyet olsun 🥖🍞.
Not: Hamur biraz yumuşak oluyor korkmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
