Tencerede Etsiz Patlıcan Güveç

Tencerede Etsiz Patlıcan Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patlıcan
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• 2 patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak

Tencerede Etsiz Patlıcan Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Bebişimi uyutup hemen mutfağa koşuyorum kolik bebek sahibi olan anneler çok iyi anlar beni 😣 inşaallah bir an önce geçer buna çok ihtiyacım var 😥

1. Soğanlar yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur.
2. Salça eklenip karıştırılır.
3. Ardından patatesler, patlıcan küp küp doğranır.
4. Tencereye alıp üzerine küp doğranmış biber ve domates ekleyip sarımsağı 4 e bölüp koyulur.
5. Üzerine baharatlar eklenip altı kısılır. Sıcak su eklenir. Karıştırmadan yavaş yavaş pişmesi beklenir. Patatesler yumuşadığında altı kapatılır servise hazır. Afiyet olsun:)