Tencerede Köfte Patates

Tencerede Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su

Köfte malzemeleri;

• 400 g kıyma
• 3 yemek kaşığı Galeta unu
• 1 adet kuru soğan
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı Kimyon
• 1 çay kaşığı Karabiber
• Tuz

Tencerede Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftemiz in tüm malzemelerimizi kaba alalım ve yoğuralım.
2. Köftelerimize şekil verelim.
3. Patateslerimizi yuvarlak dilimleyip tenceremizin altına dizelim.
4. Üzerine köftelerimizi koyalım.
5. Bir yemek kaşığı salçamızı bir bardağa koyup üzerine sıcak su dökelim ve salçayı çözdürelim.
6. Eritilen salçayı köftelerimizin üzerine paylaştıralım ve diğer bir su bardağı suyu da tenceremizin kenarından( köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde) tencerenin içine dökelim.
7. Suyumuz kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kapağı kapalı altını kısıp 20 dakika pişirelim.
   Afiyet olsun 🌺