Tencerede Lokum Gibi Bütün Tavuk

Tencerede Lokum Gibi Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz

Tencerede Lokum Gibi Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Basit ama lezzetli bir tarif paylaşmak istedim biz ailecek severek tüketiyoruz fırın torbasıyla uğraşma derdine son😃

1. Sos malzemelerini iyice karıştırıyoruz ve tavuğumuzun her yerine sürüyoruz.
2. Teflon veya granit tencerenin içine sırt kısmı alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
3. Hiç su eklemiyoruz.
4. Kapağını hiç açmadan ocağın en küçük gözünde kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz .
5. 2 saatin sonunda kontrol ediyoruz suyunu çekmişse diğer tarafını çevirip ocağın altını açarak o kısmı da kızartıyoruz.
6. Servis tabağına alıyoruz ister pirinç ister bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz ben bu tarife şehriyeli bulgur pilavını yakıştırdığım için onunla servis yaptım 🌸Afiyet olsun