Tencerede Pratik Kabak Tatlısı
Tencerede Pratik Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg temizlenmiş kabak
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- İsteğe göre servis sırasında
- Tahin
- Ceviz
Tencerede Pratik Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Tarife geçmeden önce belirtmek istediğim bir püf nokta var. Kabağı satın almadan önce kabağın tencerede pişen türden olduğunu teyit edin. Rengi sizi yanıltmasın çok turuncu ve parlak renkte olan kabak fırınlıktır. Biraz daha sert ve dışında açık yeşil tabaka olan kabak tencerede pişirmeye uygun kabaktır. Bu tatlı için yapacağımız çok basit .
- Kabakları orta büyüklükte çok ince veya çok kalın olmayacak şekilde doğrayıp yıkayalım, tencereye alalım.
- Üzerine şekeri ilave edelim.
- Kısık ateşte kapağını açmadan pişirelim tabi ilk 10 dakika kapağı açmayalım.
- 10 dakikadan sonra kontrol etmek amaçlı açıp pişip pişmediğini kontrol edelim çok yumuşamasına izin vermeyelim çok sertte olmasın ,orta kararda olması kafiidir.
- Ocaktan aldığımız kabakları servis tabaklarına alıp kabağa yakışan en güzel iki besinle (ceviz ve tahinle ) servis edebilirsiniz.
Not: şeker 1 kg kabak için yeterlidir şekeri az sevenler için yarım su bardağı şeker eksiltilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
