Tencerede Pratik Tavuk Yemeği

Tencerede Pratik Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre tavuk but veya tavuk pirzola
• Patates
• Soğan
• 1 tane kapya biber
• 5-6 tane sivri biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1, 5-2 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik

Tencerede Pratik Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları pişireceğiniz tencerede baharatlar ve çok az tuz ile karıştırın, yan yana dizin. Üzerine sıvı yağ gezdirin, tavukların üzerini kapatacak kadar patates soyup halka halka doğrayın. Çok ince olmasın onları da tavukların üzerine dizip aynı şekilde soğanı da soyup halka halka doğrayın patateslerin üzerine de onları dizin. Biberleri doğrayıp dizin, sarımsağı soyup doğrayıp koyun .Salçalı suyu yemeğe ilave edip ve sebzelere de biraz tuz serpip kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Bu arada pişirirken yemeği karıştırmanıza gerek yok pişen patatesler dağılabilir. Afiyet olsun.