Tencerede Sebzeli Tavuklu Güveç

Tencerede Sebzeli Tavuklu Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet parça tavuk
• 3 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 3 adet domates
• 7-8 adet sivribiber
• 3-4 diş sarımsak
• 3 adet iri kurusoğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ, karabiber, kırmızı pul biber ve tuz

Tencerede Sebzeli Tavuklu Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri hazırlıyoruz ,soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.
2. Patlıcanları alacalı soyun patatesleri soyun bunları iri iri doğrayın.
3. Domateslerin kabuklarını soyun iri iri doğrayın, sarımsakları soyup doğrayın .
4. En alta doğranmış soğanları koydum patates, tavuk ve patlıcan olarak dizdim.
5. Sonra, yeşil biber, domates ve tekrar soğan patates, patlıcan, tavuk sıra ile dizdim.
6. Arada sarımsak tuz gezdirdim ,en son domates ve kurusoğan yeşilbiber sıraladım.
7. Salçaları sıvı yağı suyla açtım, tuz, karabiber ,kırmızı biber de ilave edin karıştırın.
8. Yemeğin üzerine gezdirin kısık ateşte pişirin yemeğimiz hazır afiyetler olsun. 😋😋