Tencerede Soslu Kek

Tencerede Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sos için:

• 1 çay bardağı süt

Tencerede Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur kabımıza yumurta şeker vanilyayı ekleyip köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt kakao ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım. 1 büyük boy su bardağı kadar karışımdan sos olarak kenara ayıralım.
3. Un ve kabartma tozunuza eleyerek ilave edip karıştıralım. Tenceremizi margarinle yağlayalım kek hamurumuzu tenceremize dökelim.
4. Alüminyum folyoyu 4 kat olacak şekilde katlayalım. Ocağın orta gözüne en kısık ateşte tenceremizi alalım kapağını en az 30 dk açmamak şartıyla kekimizi pişirelim. 35-40 dk kadar sonunda kürdan testi yaparak kekin piştiğine emin olup soğuması için kenara alalım.
5. Ayırdığımız sosumuzu küçük boy bir tencereye alalım 1 çay bardağı sütü ekleyip ocakta bir taşım kaynatalım.
6. Soğumuş olan kekimizi servis tabağına ters çevirip dilimleyelim. Sıcak sosu üzerine dökelim dilerseniz üzerine fındık içi vs. serperek servis edebilirsiniz.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗