Tepsi Dolduran Poğaça

Tepsi Dolduran Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Kaşar peyniri

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı

Tepsi Dolduran Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maya tuz ve şekerle beraber süt ve suyu yoğurma kabına alalım.
2. Bir kaç dakika karıştıralım.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kontrollü olarak unu ilave edelim.
4. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım streç folyo ile yoğurma kabini kapatıp 40 dakika mayalandıralım.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp içerisine kaşar peyniri koyup kapatalım.
6. Tepsiye yerleştirip on dakikada tepsi mayası yaptıralım.
7. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kontrollü şekilde pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.