Tepside Mücver

Tepside Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 3 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 tane yeşil soğan
• 1 yumurta
• 1 bardak beyaz peynir rendesi
• 1 bardak kaşar peyniri rendesi
• 1 su bardağı un
• Sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber
• 1 paket kabartma tozu

Tepside Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, patates ve havucu rendenin iri kısmıyla rendeleyelim.
2. Yumurtayı tuzla çırpalım, rendelenmiş malzemelerin suyunu ✋ sıkıp kaşar peyniri rendesi hariç diğer bütün malzemeleri karıştıralım.
3. Yağlanmış tepsiye( ince olsun diyorsanız tepsinin boyutunu büyültebilirsiniz )yayıp elimizle düzeltelim.
4. 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
5. Sonra kaşar peyniri rendesini ekleyip 10-15 dakika daha pişirelim üstü kızarınca fırından çıkaralım, afiyet olsun.