Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası

Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tavuk göğsü(isteğe bağlı)
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı silme biber salçası
• 1 yemek kaşığı silme domates salçası
• Tuz
• Kimyon
• Kuru nane
• Varsa tavuk suyu yoksa 1 tatlı kaşığı knor bulyon

Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarınız yumurta yemiyor ise bu şekilde fark etmeden yedirtebilirsiniz.Ben bunu tavuk katmadan da yapıyorum yine güzel oluyor. Denedim güzel oldu cocuklarımda yumurtayı fark etmeden tükettiler ve sevdiler.

1. Öncelikle benim kenarda kaynatmis olduğum tavuğum vardı onu ve suyunu kullandım.
2. Bir tencereye yağı koyup biraz ısınmasını bekledim.
3. Şehriye yi ekleyip azıcık kavurdum.
4. Üzerine salçaları ekleyip az biraz daha kavurdum.
5. Kenarda kaynatmış olduğum tavuğumu didikledim üzerine ekledim suyunu da kattım.
6. 2 yumurta yi bir kaseye kırıp çırptım üzerine bahartları ekledim ve birazcık tencerenin suyundan kattım.
7. Bu karışımı tencereye döktüm ama diğer yandan tencereyi karıştırdım.
8. Bir müddet üzeri açık kaynattım.
9. Piştikten sonra üzerine limon sıkıp servis edebilirsiniz.