Terbiyeli Buğday Çorbası

Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı buğday
• 1 yumurta
• 7-8 kaşık yoğurt
• 2 kaşık un
• Yarım limon suyu
• Tereyağ ve nane

Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayları yıkayıp tencereye alın su ile haşlayın kıtır kalmasın .
2. Sonrasında ocaktan alın içine ben buzluktan 1 bardak kadar kemik suyu koydum o şekilde eritin.
3. Çorbanın terbiyesini hazırlayın hemen ben kavanozun içinde yapıyorum yoğurt, yumurta ,un ve limon birleştirip çatalla karıştırıyorum sonrasında kavanozun kapağını kapatıp iyice çalkalıyorum kıvamı çok iyi oluyor 👍🏼
4. Tencereyi tekrar ocağa alıyorum ve içinde kemik suyu erimiş oluyor, ben terbiyeyi hazırlarken ☺️ kavozun tamamını tencereye boşaltıyorum, karıştırıp bırakıyorum.
5. Ara ara karıştırarak kaynadıktan sonra özleşiyor ve 1 yemek kaşığı tereyağında nane yakıyorum ve üzerine döküyorum tuzunu da ilave ettik mi 3-4 dk daha kaynatıyorum ve işlem tamam oluyor ♨️♨️yapacaklara afiyet olsun 🤗🤗