Terbiyeli Kabak Çorbası

Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• tuz

terbiyesi için

• 1 kase yoğurt
• 1 limon suyu
• 1 yumurta
• tuz
• nane
• kırmızı biber

Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağı tencereye alıyoruz. Tüm sebzeleri rendeliyoz ve kavuruyoz. İki bardak kadar sıcak su koyup kaynamaya bırakıyoruz. Terbiye malzemelerini karıştırıp, nane, kırmızı biber, tuz ekleyip biraz sulandırıp yavaş yavai kaynayan çorbaya ilave ediyoruz. Yalnız kesilmemesine dikakt edin. Bunun için terbiyeyi çorbaya ilave etmeden önce bir iki kepçe çorbadan terbiyenin içerisine alın ve terbiyeyi ılıtın. Biraz daha kaynatıp servis edin. AFİYET OLSUN