Terbiyeli Kereviz Çorbası

Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 4-5 adet arpacık soğan
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 2 adet tavuk bulyon
• 2 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

• 1 kase yoğurt
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Kerevizin yeşil yaprakları

Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
Kerevizi çocuklarımıza yedirebileceğimiz enfes bi çorba tarifi veriyorum sizlere.
Öncelikle arpacık soğanlarımızı tencereye az sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Kereviz havuç ve patatesi ufak küp küp doğuruyoruz ve ekliyoruz. Suyunu koyup kaynamaya bırakıyoruz. Bulyonları katıyoruz bir taraftan da terbiyesini hazırlıyoruz. Önce şehriyeyi döküyoruz. Sonra terbiyeyi çorbanın suyuyla ılıtıp yavaş yavaş aktarıyoruz. Bir taraftan da karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca karıştırmayı kesiyoruz. Üzerine tereyağı pulbiber döküp kereviz yapraklarıyla servis yapıyoruz. Afiyet olsun şimdiden 😊😊