Terbiyeli Kuşbaşılı Çorba

Terbiyeli Kuşbaşılı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış kuşbaşı et
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 tane patates
• 1 tane küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı su (Terbiyesi için)
• 3 su bardağı ılık su

Terbiyeli Kuşbaşılı Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊

1. Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp küçük doğranan soğanla birlikte ayrı bir tavada kızartıyoruz.
2. Terbiye için yumurtayı su yoğurt ve unla çırpıyoruz tencereyi orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra ılık suyu katıp karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Ardından nohutu eti ve patatesi koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Çorba kaynayınca altını kısıp 10 dk kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
5. Üzeri için :
6. Tereyağıyla nane yakıyoruz
   Afiyet olsun 😊😀