Terbiyeli Mis Tavuk Çorbası

Terbiyeli Mis Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk but ve yarım parça göğüs
• Yarım havuç
• 1 kuru soğan
• Yarım çay bardağı arpa şehriye

Terbiyesi için;

• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Çeyrek limon suyu

Üzeri için;

• 1 kaşık sıvı yağ
• Nane
• Pulbiber
• Karabiber

Terbiyeli Mis Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu yıkayıp tencereye alalım ,içine yarım havucu ve soğanı bütün koyup, bir bir buçuk litre suyla haşlayalım.
2. Haşlanınca tavuklarımızı suyun içinden alalım bir tabağa didikleyelim.
3. Tavuğu haşladığımız suyun içine şehriyelerimizi ekleyelim .
4. Kaynasın o sırada terbiye için olan malzemeleri bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpalım.
5. Bu arada şehriyeler biraz yumuşamış olacak terbiyemize önce çorbamızın suyundan bir iki kaşık koyup karıştıralım ki kesilmesin ve çorbayı karıştıra karıştıra terbiyesini dökelim.
6. 5- 6 dk böyle kaynasın koyuluğuna göre su ilavesi yapılabilir altını kapatalım .
7. Üzerine pulbiberi ve nanesini yakıp servis edelim .
8. Afiyet olsun. Biz çok beğendik inşallah sizde deneyip beğenirsiniz☺