Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1. 1/2 (yarım) litre su

Çorbanın Terbiyesi İçin Malzemeler ;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarisi
• 1 yemek kaşığı un
• 4-5 damla limon suyu

Çorbanın Sosu İçin Malzemeler ;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

  Hazırlanışı

Hayırlı iftarlar cümleten, sizlere terbiyeli patates çorbası tarifi bırakıyorum.

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alin yemeklik doğranmış soğan be ince doğranmış sarımsakları biraz kavurun.
2. Küp küp doğradığınız patatesleri ilave edin ve 1. 1/2 litre suyu ilave edip çorbayı pişirin
3. Patatesleri iyice yumuşamış olan çorbayı blanderla çekin.
4. Çorbanın terbiyesini hazırlayın, yumurta sarisi, yoğurt, un ve 1 çay bardağı sıcak su koyarak terbiyesini hazırlayın.
5. Terbiyeyi yavaş yavaş çorbanın içerine ilave edin bir yandan da durmadan karıştırın ki çorba topaklanmasın.
6. Çorbayı 6 dakika kaynatın ve kenara alin dinlensin.
7. Çorbanın sosunu hazırlayın, tereyağı, sıvı yağ ve pul biberi küçük bir tavaya alıp hafif kavurun sos hazırdır.
8. Çorbayı kaselere koyun ve üzerine biraz sos dan gezdirin.

Tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ⚘⚘⚘