Terbiyeli Sebze Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 2 adet orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Tavuk suyu (az gelirse su da ekleyin)
• Tuz
• Kuru nane
• Kekik
• Sıvı yağ (arzuya göre)

Terbiyesi için :

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) limonun suyu

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye kabak, patates ve soğanı iri küpler halinde doğrayın sarımsakları da içine atın tuzunu ekleyin en son tavuk suyunu da ilave edin ve kaynamaya bırakın tüm sebzeler iyice pişince blendırdan geçirin. Üzerine nane ve kekik serpin. Terbiyesi için yoğurt un ve limonu bir kasede iyice çırpın çorbadan birer kaşık ilave ederek terbiyesini ılıtın ve azar azar çorbaya ilave edin. Biraz daha kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Son derece sağlıklı ve lezzetli ve iftarda iyi gelecek bir çorba tarifi şimdiden afiyet olsun.
Sunum yapamadım iftara denk geldi tabi afiyetle içerken o kafayla unuttum.