Terbiyeli Sebze Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet kabak orta boy (rendelenmiş)
• 1 adet havuç orta boy (rendelenmiş)
• 2 adet patates orta boy (rendelenmiş)
• 1 diş sarımsak (minik minik doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 3-4 dal maydanoz yemek (ince kıyım)
• Az dere otu (isteğe bağlı ince kıyım)
• Silme çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• İstenilen miktarda tuz
• Terbiyesi için gerekli malzemeler
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye tereyağını alıp soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyelim.
2. Ardından rendeleyip hazırlamış olduğumuz sebzeleri ekleyip güzelce kavuralım ve suyunu verip kaynamaya bırakalım.
3. 10-15 dakika kadar kaynatalım ara ara karıştıralım.
4. Bu esnada diğer tarafta terbiyesi için olan malzemeleri bir kasede güzelce karıştıralım ve çorbadan alıp ılıştıralım.
5. Sonra çorbaya karıştırarak ekleyelim ve tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
6. Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyelim kıvamı koyu olursa kaynamış su ekleyebiliriz.
7. Altını kapatıp kenara alalım maydanoz ve dere otunu ekleyip şöyle bir karıştıralım
   Afiyet olsun