Terbiyeli Sebze Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• Yeteri kadar tuz
• Karabiber

Terbiyesi için

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç, kabak ve patatesi küçük bir şekilde küp küp doğrayalım.
2. Yeteri kadar suyu kaynatıp sebzeler yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Bu sırada çorabının terbiyesini hazırlayalım.
4. Un ve yoğurdu bir kap içerisinde karıştıralım. Çorbamızın suyundan 1, 2 kepçe alıp terbiyenin içine katalım. Daha sonra yavaş bir şekilde terbiyeyi çorba tenceresine yavaş yavaş dökelim. Bir yandan da hızlı bir şekilde karıştıralım kesilmemesi için.
5. En son çorbamız kıvam alana kadar kaynatalım. Yaklaşık 10 dakika.
6. Hazır olan çorbamızın içine tuz ve karabiberi de ekleyip servis edebiliriz.Afiyet olsun 🥕🥔.