Terbiyeli Şehriye Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük domates rendesi
- Tuz, pul biber, kekik
- Bir avuç maydanoz
- 1 litre sıcak su
Terbiyesi için
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
- 1 yumurtanın sarısı
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Tarifi en çok sorulan nefis bir çorbamdır.
- Uygun bir tencerede tereyağını eritelim. Sıvı yağı ve tel şehriyeleri de ekleyip pembeleşene dek hızlıca kavuralım.
- Rendelenmiş domatesi ekleyip biraz daha kavuralım.
- Suyu ekleyip pişirelim. Şehriyeler pişince terbiyemizi çırpalım ve çorbanın suyuyla ılıklaştırarak çorbamıza katalım. 5-10 dakika karıştırarak kaynatalım.
- Tuz ve baharatları ekleyelim. Maydanozu indirmededen hemen önce katalım.
Bu çorbayı farklı kılan terbiyesinde kullandığım 1 diş sarımsaktır. Tavsiyemdir, ayrı bir lezzet veriyor. Afiyetler olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
