Terbiyeli Sulu Köfte

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte malzemeleri;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber, tuz
• Maydanoz
• Köfte ile birlikte pişirmek için
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 6 su bardağı su
• Köfteleri bulamak için un

Terbiyesi için;

• 1 adet limon suyu,
• 1 yumurtanın sarısı

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemeleri karıştırılıp güzelce yoğrulur. Ve unlu tepsimize minik köftelerimiz atılır tamamen una bulanırlar. Daha sonra 6 su bardağı kaynayan suyumuza doğradığımız patates ve havuçlar atılır. Ardından köfteler de katılır. Malzemelerimiz piştiğinde terbiyemize yemeğin suyundan biraz katıp ( kesilmemesi için) yemeğe ilave edilir. 10 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.