Patatesli Sulu Köfte Yemeği Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patatesli-sulu-kofte-yemegi-videosu/
(8 oy, ortalama: 4,63 / 5)En çok çocuklar seviyor sanırım sulu köfte yemeğini. Ama yetişkinlerin sayısıda yadsınamayacak kadar fazla. Akşam yemeği menünüze hala karar veremediyseniz daha fazla düşünmeyin. Evde malzemeleriniz varsa hemen patatesli sulu köfte yemeğini yapmaya başlayın. Lezzetinden şüphe duymayacağınız kadar güzel olan aynı zamanda da pratik olan patatesli sulu köfte yemeğimi gelen misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. Köfteleri tek tek yuvarlamak gözünüzü korkutmasın. Sonunda ulaşacağınız lezzete değecek. Tarifimi denemeyi ve deftere eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 200 g kıyma
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kadar un
- 2-3 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı biber
Hazırlanışı
- İlk olarak yemeğimizin köftelerini hazırlayalım. Kıymanın üzerine bulgur, sarımsak, baharatlar ve biraz da tuz ekleyerek iyice yoğuralım. Ufak ufak yuvarladığımız köfteleri içerisine un serptiğimiz kaba alarak una bulanmalarını sağlayalım.
- Soğanları doğrayalım ve sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Domates salçasını ilave ederek kavuralım.
- Küp küp doğramış olduğunuz patatesi ilave ederek 1-2 dakika kadar daha kavuralım.
- Patateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
- Yemek kaynadıktan sonra köfteleri ilave ederek, tuz ve baharatını ilave edelim.
- Su miktarını kontrol ederek yemeğimizi kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım. (Yemek pişene kadar zaman zaman suyunu kontrol ederek gerekirse ekleyelim.)
Afiyet olsun..
Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Patatesli Sulu Köfte Yemeği adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Favori yemeklerimden biri çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😊🙋♀️
-
Teşekkürler güzel oldu, köfteleri suya atmadan önce bir iki dakika yağda çevirdim :)
-
Ev bulguru vardı onu kullandım. Köfteler dağılmadi güzel pisti lezzetli oldu tarif için teşekkürler.
-
guzel oldu :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ben et cok fazla yiyemiyorum o yuzden kıymayı azaltıp harcı nasil yapabilirim Lutfen yazar mısınız?
şuan yapacağım ama elimde kısırlık bulgur yok irmik kullansam olur mu
Dün yaptım. 2 kaşık unu kıyma karışımının içine koydum. Harika oldu, çocuklar kapış kapış yedi. Hiç dağılmadı. Belki de un koyduğum ve iyice kaynayan suyun içine köfteyi attığım içindir.
kofterim nie dağıldı :(
kıyma harcının içine ben bir yemek kaşığı kadar un attım dağılmasın diye ne olur ne olmaz bir yemek kasigida tabağın içine buladim inslah dagilmaz benimde bakalm
Çok çok lezzetli oldu tarif için teşekkür ederim…
Lezzetli olduuuu🤗🤗
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
tarife göre yaptım köfteler dağılmadı gayet güzel oldu.
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
Pirinç koysak nasıl olur
Kasap köftenin içine bulgur koysak, o şekilde de aynı tadı alır mıyız ?
Un koymayı unutmuşum ya
Elif hanim aksamdan yapsak köfteleri dolaba koyup ertesi gün pisirsek olur mu acaba
köfteleri fazlaca hazırlayıp porsiyonlar halinde dondurucuya koyabilirsiniz.Dilediginizde çıkarıp hazır yemek olarak kullanabilirsiniz.
Merhaba ilk defa yaptım ve çok güzel oldu 😍
Merhaba tarifi 2 kez yaptım biraz endişelenmiştim dağılır mı diye ama asla dağılmıyor teşekkürler
sulu köfteyi eskiden pek sevmezdim. artık bu tariften yapıyorum sürekli. çok güzel oluyor. bir de ben fındık kadar yapıyorum köfteyi baymıyor. tavsiye ederim
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😘
mrb 200 gr kıyma ne kadr oluyor acaba
biraz nane de ekledim tadı çok lezzetli oldu
Bunun üzerine pişerken nane atarsanız tadı enfes oluyor bilginize
Esmer bulgur kullansak olur mu
Olur bence ne farkeder 👍
Kısırlık bulgur yerine galeta unu olur mu
Biri un biri bulgur olmaz tabiki de
2 yemek kasigi unu kiymayi yogururken icine mi atiyoruz ?
sanırım un köfteler yapışmasın diye tepsi mi kullanacaksınız tabak mı artık her neyse zeminine serpiştirmek için kullanılacak