Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1.5 litre su
• 2-3 adet defne yaprağı (Olmasa da olur)

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı su
• Yarım limon suyu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyun içerisine defne yaprağını ve 1 tatlı kaşığı tuz, tavuk göğsünü koyup haşlayalım.
2. Haşlanınca küçük küçük elimizle parçalara ayıralım. Suyunu dökmeyin.
3. Tavuk suyunun içine tel şehriye ilave edelim ve kaynasın.
4. Bu arada terbiye si için yumurta sarısı, un, su, limon suyu ilave edelim ve karıştıralım.
5. Kaynayan suyun içerisine dökelim.
6. Tuz ve karabiber ilave edelim.
7. Bir taşım kaynasın altını kapatalım. İsteyen biraz daha limon suyu ilave edebilir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 😊🍋🍋🍋.