Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kepçe ısınan tavuk suyu
• Maydanoz
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• Tavuk suyu
• 1 su bardağı şehriye
• 1 adet limon
• Tuz

Terbiye için;

• 1 adet yumurta
• 3 kaşık yoğurt
• 3 kaşık un

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar ince kıyılır havuç rendeleyelim ve kavuralım. Tel şehriyeyi ekleyip kavuralım. Üzerine süzerek tavuk suyunu ilave edelim üzerine tencerenin aldığı kadar kaynamış su eklenecek.
2. Bu sırada terbiyeyi hazırlayalım yumurta ve yoğurdu çırpalım unu ilave edip çırpalım üzerine çorbadan iki kepçe tavuk suyu ilave edip homojen hale gelene kadar karıştıralım.
3. Çorbayı yavaşça karıştırarak ekleyelim.
4. Çorbaya bir limon sıkalım tuz ekelim maydanozları ince kıyarak çorbaya ilave ettikten sonra iki taşım kaynatalım çorbayı karıştırmaya ihmal etmeyelim dibi tutmasın. Afiyet olsun.