Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet limon
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
• 1 adet tavuk but

Üzeri için;

• Tereyağı-nane

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuğu haşlayıp cam tabağa alalım, soğuduktan sonra didelim.
2. Cam kasede yoğurt- un- yumurta sarısı-sarımsak-limon( isteğe göre yarım olarak da kullanılabilinir) çırpalım.
3. Didilen tavukları kaynayan tavuk suyuna ilave edelim baharatlarını ekleyelim.
4. Cam kasede hazırladığımız karışımda yoğurt kesilmesin diye bi kepçe tavuk suyunu cam kaseye döküp çırparak ısı dengesini sağlayalım ve yavaş yavaş karışımı tencereye dökelim
5. Çorbamız kaynadıkdan sonra ayrı bir tavada tereyağında naneyi yakalım ve servise hazırlayalım.
   • Afiyet olsun.