Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 litre tavuk suyu
• Bir kaç parça tavuk
• 2 diş sarımsak
• 1 kahve fincanı pirinç

Terbiyesi için;

• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limonun suyu

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk parçalarını 1. 5 litre suda haşlıyoruz.
2. Suyunu süzüp tavukları didikliyoruz.
3. Tavuk suyunu didiklenmiş tavuklarla birlikte tekrar kaynatıyoruz.
4. İçine yıkayıp süzdüğümüz pirinçi ve rendelenmiş sarımsakları ekliyoruz.
5. Bir kapta terbiyesini hazırlıyoruz.
6. Terbiyesinin içine kaynayan tavuk suyundan ekleyip çırpıyoruz.
7. Karışımı yavaş yavaş tencereye ekliyoruz.
8. Çırpma teliyle karıştırıp pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz.
9. Tercihe göre karabiber ve limon suyu ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.